第91章“低糖”与小摊经济(第2/2 页)

；其中最上品，当为雪巅之上，冰元素至纯，其中所漫冰雪风味至澄至澈。”

嗯，我拿着小本本开记。

确是注重材料选品的好建议，不过最上品的获取难度太大，否决了。

心里否决归否决，钟离先生讲话是真好听。

字面意义的好听——低沉而不急不缓，娓娓道来时如钟罄余音。

这段推着小摊满城赶趟的日子，总能遇见钟离先生来捧场——当然，都是记账。

虽然我一概推拒说不用不用，但他坚持交易双方平等，不能叫我有出无进。好吧，还是那个建立契约国度的神呐。

只不过当这阵“低糖”之风流行起来，就不怎么见得着钟离先生来小摊了。

难道岩王帝君也嗜甜？只记得他不爱吃海鲜来着。听闻申鹤甘雨从前在仙府就以仙露草叶填肚子我脑海里不自觉地浮现出帝君坐在石头上大嚼甜甜花的遐想场景。

嘶，

也许这两者之间并无联系，

只是最近的钟离先生不得闲了而已。

言归正传，说回“低糖”。

低糖、无糖，这对于什么罪恶什么往嘴里塞的我来说，无疑到了“化外之词”的地步。

无糖的快乐水还有什么快乐在其中可言呢？！

我这卖的果饮糖水主打一个酸甜冰爽，要想降低糖分比例而口感不能降低太多，还需费点心思。

老话说:“要想甜，加点盐。”

研究了一圈与盐巴比较相合的水果，还是黄皮最为合适。不使用一点儿l糖浆，单纯依靠果实本身的糖分提味，开发了老盐黄皮水。

但尤有走在流行尖端的弄潮儿l不满意，还觉得不够“低糖”。

于是乎，老盐黄皮水升级成【低低糖老盐黄皮气泡水】。

这下黄皮果肉也直接用不得了，需是反复过滤过的黄皮汁水打底，又加上冰块和气泡水，以两者的刺激感中和那没有糖浆参与的微咸味。

气泡水的制作得有极寒之核的加成，材料成本也随之提高，不过追求“低糖”的潮人们对随之上涨的价格倒是接受良好，甚至鼓动老板我干脆做“无糖”的饮料——

不止无糖，而且发苦就更好了。

毕竞在璃月传统的茶文化中就少不了“苦中回甘”“苦尽甘来”；

而在新潮的概念里，“苦味”更是代表着高级，代表着不一般的

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