第153章 海鲜粉(第2/2 页)
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顾老太没动,“粉?啥是粉?红薯粉吗?”
萧茵茵今天想大展身手,“是米粉啦,我来做,娘,你去歇着吧。”
“成,那我就享享福。”
说是享福,婆婆又拿出来花生在挑捡,真让人无奈。
对了,海南粉怎么做来着,先磨米浆来着,她在北方很少吃到正宗的海南粉,所以当时就去找了做法,可惜太麻烦了,工作忙没那个时间做。
正准备信心满满的要开始了,一看米袋,只有一碗的量了,哎呀呀,先把汤底熬上吧。
从商场买了一些材料出来,大骨头和海白熬汤,猪肉和粉肠也要吗?这个不好消灭证据啊,先收起来,那就多放螃蟹、鱿鱼和大虾也是可以的,那就是海鲜粉。
等煮熟后,就把买来的湿粉放进去,稍微煮一下就可以了,在那之前要把大骨头捞出来,偷摸吸了骨髓才放进空间。
“娘,可以吃饭了。”确认没有遗漏的地方,就喊了开饭。
嘉嘉不知道从哪里闻到香味,饭刚煮好就从外面回来了,“姨姨,今天吃什么饭?”
“嘉嘉回来啦,海鲜粉,快来尝尝看。”
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